lunch & ontbijt

Created with Lunacy

Geniet van de ervaring in onze keuken met ontbijt, heerlijke lunchgerechten, High-Tea en heel veel meer! Neem alvast een kijkje voordat je gemakkelijk reserveert via onderstaande button.

Voor High-Tea is reserveren verplicht!

ONTBIJTPLATEAU

Geniet samen van ons ontbijtplateau

Te bestellen vanaf 2 personen of meer..
Brood met roerei en spek, ham en kaas, yoghurt met ananas, wafel met aardbeien, een brioche met verse zalmsalade en een brioche met confiture.

16.50 P.P.

ONTBIJT

Voor de kleine honger

Yoghurt bowl

Met gesuikerde walnoten, appel en kaneel

9.50

American pancakes

Mini pannenkoeken met maple syrup en fruit

9.50

Worstenbroodje

Van de plaatselijke bakker

3.75

HIGH TEA

Uitgebreid tafelen voor ieder gezelschap

Voorgerecht

Tom kha kai of Tomaat-paprikasoep

27.50

Hoofdgerechtjes

Hartig
Broodjes met pulled salmon, mini club-sandwich met BLT en gebraden kipfilet, mozzarella met pesto en sud 'n sol tomaatjes en mini wrap met carpaccio.

Warme tussengerechtjes
Verschillende mini gerechtjes die warm geserveerd worden.

Zoet

Diversen huisgemaakte zoetigheden

LUNCHPLATEAU

Laat je heerlijk verrassen door de chef!

Te bestellen vanaf 2 personen of meer..
Neem lekker de tijd en geniet samen van een heerlijk lunchplateau! Klein soepje vooraf vervolgd door een plateau vol kleine gerechtjes gepitst uit onze menukaart.

22.50 P.P.

soep

Geserveerd met breekbrood, roomboter & dip

Tomaat & paprikasoep

Gegrilde paprika, tomaat, mascarpone & bosui

7.50

Tom kha kai soep

Met bijpassend garnituur

7.50

LUNCHGERECHTEN

Heb jij al een favoriet ?

Twee rundvleeskroketten

Boerenbrood met heerlijke vleeskroketten van de Bourgondiër en grove mosterdmayonaise

12.00

Carpaccio

Italiaanse bol, rundercarpaccio, truffelmayonaise met nduja, parmezaanse kaas, sud 'n sol en pittenmix

15.50

Brioche zalm

Pulled salmon op brioche brood met basilicum-mayonaise, little gem, gepocheerd ei en ananas-vinaigrette

16.50

Club Sandwich

Boerenbrood, gebraden kippendij, basilicum-mayonaise, parmezaanse kaas, spek, gekookt ei, tomaat en komkommer

16.50

Wrap crispy chicken

Met Sriracha-mayonaise, spek, cheddar tomatensalsa en kruidensla

14.50

Klassieke uitsmijter

Drie spiegeleieren belegd met ham, kaas en/of spek

12.00

Tosti

Boerenbrood geroosterd met ham en kaas

9.50

Homemade burger

Runderburger op briochebrood met chorizomayonaise, cheddar, tomatensalsa, augurk en zoetzure rode ui, geserveerd met frites

17.50

Vegaburger

Vegetarische burger op briochebrood met cheddar, tomatensalsa, guacamole, zoetzure rode ui en little gem, geserveerd met frites

17.50

SALADES

Met breekbrood, roomboter & dip

Salade carpaccio

Rundercarpaccio, truffelmayonaise met nduja, parmezaanse kaas, sud 'n sol en pittenmix

17.50

Salade buikspek

Gegaarde buikspek in teriyaki met gegrilde ananas, trio van wortel en macadamia noten

21.50

Salade kabeljauw

Zacht gegaarde kabaljauw, persilade vinaigrette, ananas en passievrucht, little gem, krokant van venkel en geroosterde venkel

22.50

Salade geitenkaas

Geitenkaas op briochebrood, walnoten en honing, zoetzure appel, gepofte rode biet en purree van rode biet

19.50

POKEBOWLS

Voor de echte liefhebbers

Pokebowl vis

Gekruide sushirijst, verse tonijn, pulled salmon, gamba's, wakamé, edamame, zoetzure komkommer en rode ui, tomatensalsa, miso-ui mayonaise en sojasaus

17.50

Pokebowl rendang stoofvlees

Gekruide sushirijst, rendang stoofvlees, wakamé, edamame, zoetzure komkommer en rode ui, tomatensalsa, miso-ui mayonaise en sojasaus

17.50

Pokebowl vegetarisch

Gekruide sushirijst, gemarineerde tofu, noten, wakamé, edamame, zoetzure komkommer en rode ui, tomatensalsa, miso-ui mayonaise en sojasaus

17.50

DESSERT

Om het fris af te sluiten

Coupe aardbei

Zundertse aardbeien met vanille-ijs, slagroom en gesuikerde walnoten

9.75

Dame Blanche

Vanille-ijs, chocoladesaus, slagroom en oreo-crunch

9.75

Huisgemaakte cheesecake

Geserveerd met confiture en fruit

4.85

Wafel met seizoensfruit

Brusselse wafel met fruit van dit seizoen, vanille-ijs en slagroom

7.50

BORRELKAART

Een drankje gaat niet zonder een hapje

Bourgondische bitterballen

8 stuks met mosterdmayonaise

9.50

Bourgondische borrelmix

12 stuks met sausjes

12.50

Breekbrood & dips

Verschillende dips uit de keuken met breekbrood

9.50

Nacho's

Chicken, mozzarella, spekjes, cheddar, tomatensalsa en guacamole

14.50

BORRELPLATEAU

Stel jouw eigen borrelplateau samen! (vanaf 14:00 uur)

#1 Bourgondische bitterballen

#2 Bourgondische borrelmix

#3 Breekbrood & dips

#4 Nacho's

#5 Buikspek

#6 Quesadilla

#7 Chorizo

#8 Gefrituurde avocado

#9 Tonijn furikake

#10 Wakamé

#11 Truffel frites

3 gerechtjes
16.50

4 gerechtjes 20.50

5 gerechtjes 24.50