lunch & ontbijt

Created with Lunacy

Geniet van de ervaring in onze keuken met ontbijt, heerlijke lunchgerechten, High-Tea en heel veel meer! Neem alvast een kijkje voordat je gemakkelijk reserveert via onderstaande button.

Voor High-Tea is reserveren verplicht!

ONTBIJTPLATEAU

Geniet samen van ons ontbijtplateau

Te bestellen vanaf 2 personen of meer..
Brood met roerei en spek, ham en kaas, yoghurt met appel en kaneel, wafel met banaan en karamel, een brioche met verse zalmsalade en een brioche met confiture.

15.50 P.P.

ONTBIJT

Voor de kleine honger

Yoghurt bowl

Met gesuikerde walnoten, appel en kaneel

9.25

American pancakes

Mini pannenkoeken met maple syrup en fruit

9.25

Anja's wentelteefjes

French toast, gekarameliseerde banaan, chai-cream en gesuikerde walnoten

9.25

Worstenbroodje

Van de plaatselijke bakker

3.50

HIGH TEA

Uitgebreid tafelen voor ieder gezelschap

Voorgerecht

Franse uiensoep of Tomaat-paprikasoep

25.50

Hoofdgerechtjes

Hartig
Broodjes met pulled salmon, mini club-sandwich met BLT en gebraden kipfilet, mozzarella met pesto en sud 'n sol tomaatjes en mini wrap met carpaccio.

Warme tussengerechtjes
Verschillende mini gerechtjes die warm geserveerd worden.

Zoet

Diversen huisgemaakte zoetigheden

soep

Geserveerd met breekbrood, roomboter & dip

Tomaat & paprikasoep

Gegrilde paprika, tomaat, mascarpone & bosui

7.25

Franse uiensoep

Met crostini van Old Amsterdam en coffee-crumble

7.25

LUNCHGERECHTEN

Heb jij al een favoriet ?

Twee rundvleeskroketten

Boerenbrood met heerlijke vleeskroketten van de Bourgondiër en grove mosterdmayonaise

11.50

Carpaccio

Italiaanse bol, rundercarpaccio, truffelmayonaise met nduja, parmezaanse kaas, sud 'n sol en pittenmix

14.75

Brioche zalm

Pulled salmon op brioche brood met basilicum-mayonaise, citroentomaatjes, little gem, gepocheerd ei en krokant van zeewier

15.75

Club Sandwich

Boerenbrood, gebraden kippendij, basilicum-mayonaise, parmezaanse kaas, spek, gekookt ei, tomaat en komkommer

15.25

Wrap crispy chicken

Met Sriracha-mayonaise, spek, cheddar tomatensalsa en kruidensla

13.75

Klassieke uitsmijter

Drie spiegeleieren belegd met ham, kaas en/of spek

11.50

Tosti

Boerenbrood geroosterd met ham en kaas

8.75

Mediterraanse tosti

Boerenbrood geroosterd met chorizo, mozzarella, pesto, sud 'n sol tomaatjes en basilicum-mayonaise

11.25

Homemade burger

Runderburger met cheddar, basilicum-mayonaise, tomatensalsa, augurk en zoetzure rode ui, geserveerd met frites

16.75

Buikspek burger

Buikspek in teriyaki op brioche met rodekool-zoetzuur, miso & ui mayonaise, geserveerd met frites

17.50

SALADES

Met gesneden boerenbrood, roomboter & dip

Salade carpaccio

Rundercarpaccio, truffelmayonaise met nduja, parmezaanse kaas, sud 'n sol en pittenmix

15.50

Salade buikspek

Gegaarde buikspek in teriyaki met gesuikerde appel, crème van pompoen en krokant van zoete-aardappel

18.50

Salade makreel

Rilette van makreel met gesuikerde appel, picalily, citroentomaatjes en krokant van zeewier

18.50

Salade halloumi

Gegrilde halloumi met vinaigrette van granaatappel, compote van paprika en aubergine, yoghurt en citroen

17.50

POKEBOWLS

Voor de echte liefhebbers

Pokebowl vis

Gekruide sushirijst, verse tonijn en zalm, gamba's, avocado, wakamé, sojabonen, komkommer, zoetzure rode ui, tomatensalsa, gemarineerde paprika, sesamdressing en sojasaus

16.50

Pokebowl rendang stoofvlees

Gekruide sushirijst, rendang stoofvlees, avocado, wakamé, sojabonen, komkommer, zoetzure rode ui, tomatensalsa, gemarineerde paprika, sesamdressing en sojasaus

16.50

Pokebowl vegetarisch

Gekruide sushirijst, gemarineerde tofu, walnoten, avocado, wakamé, sojabonen, komkommer, zoetzure rode ui, tomatensalsa, gemarineerde paprika, sesamdressing en sojasaus

13.50

DESSERT

Om het fris af te sluiten

Coupe banaan & karamel

Vanille-ijs met banaan, karamel en gesuikerde walnoten

9.25

Dame Blanche 2.8

Vanille-ijs, brownie, chocoladesaus, slagroom en oreo-crunch

9.25

Huisgemaakte cheesecake

Geserveerd met confiture en fruit

4.75

Wafel met seizoensfruit

Brusselse wafel met fruit van dit seizoen, vanille-ijs en slagroom

6.75

BORRELKAART

Een drankje gaat niet zonder een hapje

Bourgondische bitterballen

8 stuks met mosterdmayonaise

9.15

Bourgondische borrelmix

12 stuks met sausjes

12.00

Breekbrood & dips

Met roomboter, tapenade, humus, en tuinkruiden spread

8.50

Nacho's

Chicken, jalapeno, mozzarella, spekjes, cheddar, tomatensalsa en guacamole

13.50

BORRELPLATEAU

Voor de echte liefhebbers! (vanaf 14:00 uur)

Te bestellen vanaf 2 personen of meer..
Frietje truffelmayonaise met parmezaanse kaas, charcuterie, Van den Biggelaar toast met honing en Old Amsterdam en brood met smeersels

19.50